La Gastronomie

Résidence Valentina

residence retraite medifar

UNE SIGNATURE
GASTRONOMIQUE

Les restaurants de la Résidence de retraite Valentina, sont notre distinction.

Les produits frais de la région de la Côte d’Azur (dept 06) mis à la disposition du chef, lui permettent de préparer sur place une cuisine exigeante en termes de qualité et de diversité. Les produits de saison sont privilégiés pour une cuisine variée, savoureuse, équilibrée et toujours étudiée en collaboration avec une diététicienne.

C’est bien connu, on déguste d’abord un plat, du regard…  C’est pourquoi la Résidence Valentina met l’accent sur la présentation des plats. Service à l’assiette dans une vaisselle raffinée et sur de jolies tables, chaque détail compte pour que les repas soient un moment privilégié à passer ensemble. Un réel moment de plaisir partagé, menu et carte annoncent le plat du jour intelligemment concocté par le chef.

De plus, chaque semaine, la résidence propose des menus à thèmes. De Saint André de la Roche à l’international, comme une invitation aux voyages, ces menus font la joie des résidents. Afin de toujours viser l’excellence et répondre au mieux aux attentes et aux besoins de nos résidents, les prestations offertes par la Résidence Valentina sont discutées dans le cadre des commissions de restauration.

LA SATISFACTION DE NOS RÉSIDENTS
NOTRE RÉCOMPENSE

Medifar - Résidence Valentina - PACA - Qualité - Bandeau